择菜的意思解释

择菜拼音：zhái cài

择菜注音：ㄓㄞˊ ㄘㄞˋ

择菜解释

1.采摘野菜。

2.剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。

采摘野菜。
《庄子·让王》：“ 孔子穷於陈蔡之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室，颜回择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“ 孔子弦歌於室，颜回择菜於外。”
剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。

zhái càiㄓㄞˊ ㄘㄞˋ

采拾野菜。

《庄子．让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」

zé zhái

1.挑选：选～。～善而从。饥不～食。两者任～其一。2.姓。1.义同“择”（zé）：～菜（把蔬菜中不宜吃的部分剔除，留下可以吃的部分）。2.分解并理清（混乱的线、绳等）：费了半天劲，才把那团乱毛线～开。

cài

1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

择菜(zháicài)：

本意：采摘野菜。

引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。

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