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蒸笼的意思解释

蒸笼拼音:zhēng lóng

蒸笼注音:ㄓㄥ ㄌㄨㄙˊ

蒸笼

蒸笼解释

用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。

详细解释

国语词典

蒸笼

zhēng lóngㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ

一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。

也称为「笼屉」。

字义解释

蒸zhēng

1.液体受热转化成气体上升:~发。水~气。2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热:~馒头。把冷饭~一下儿。

笼lóng lǒng

1.笼子:竹~。兔~。鸡从~里跑出来了。2.旧时囚禁犯人的刑具:囚~。3.蒸笼:小~包子。馒头刚上~。4.把手放在袖筒里:~着手。笼子(lǒng·zi):箱~。

网络百科

蒸笼

蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。

来源:百度百科

百度百科“蒸笼”

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