鳝丝的意思解释
鳝丝拼音：shàn sī
鳝丝注音：ㄕㄢˋ ㄙ
鳝丝解释
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
详细解释
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
字义解释
shàn鳝鱼，通常指黄鳝。
sī1.蚕吐的像线的东西，是绸缎的原料。2.像丝的东西：粉～。尼龙～。3.形容极小，细微：～毫。一～不苟。4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。
鳝丝拼音：shàn sī
鳝丝注音：ㄕㄢˋ ㄙ
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
shàn鳝鱼，通常指黄鳝。
sī1.蚕吐的像线的东西，是绸缎的原料。2.像丝的东西：粉～。尼龙～。3.形容极小，细微：～毫。一～不苟。4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。