煮盐的意思解释
煮盐拼音：zhǔ yán
煮盐注音：ㄓㄨˇ ㄧㄢˊ
煮盐解释
熬干含盐分的水，提取食盐。
详细解释
熬干含盐分的水，提取食盐。
《管子·轻重甲》：“北海之众，无得聚庸而煮盐。”《史记·平準书》：“敢私铸铁器煮盐者，釱左趾。”《三国志·魏志·邓艾传》：“煮盐兴冶，为军农要用。”
字义解释
zhǔ一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：～饺子。把病人的碗筷～一下。
yán1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。2.食盐的通称。