血羹的意思解释
血羹拼音：xuè gēng
血羹注音：ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ
血羹解释
用禽、畜的血做成的羹。
详细解释
用禽、畜的血做成的羹。
唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”
字义解释
xiě xuè 1.人和高等动物体内循环系统中的液体组织，红色，有腥气，由血浆、红细胞、白细胞和血小板组成。作用是把养分和激素输送给体内各个组织，收集废物送到排泄器官，调节体温和抵御病菌等。也叫血液。2.有血统关系的：～亲。～缘。3.比
gēng用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。