蜜煎的意思解释

蜜煎拼音：mì jiān

蜜煎注音：ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢ

蜜煎解释

即蜜饯。

即蜜饯。
《说郛》卷七七引宋蔡襄《荔枝谱》：“蜜煎，剥生荔枝，榨去其浆，然后蜜煮之。予前知福州，用晒及半乾者为煎，色黄白而味美可爱。” 宋孟元老《东京梦华录·相国寺内万姓交易》：“近佛殿，孟家道院王道人蜜煎，赵文秀笔，及潘谷墨，占定两廊。”参见“ 蜜饯 ”。

mì jiānㄇㄧˋ ㄐㄧㄢ

一种用蜜糖浸渍成的食品。

也称为「蜜饯」、「蜜渍」。

mì

1.蜂蜜，蜜蜂采集花粉酿成的东西。营养价值很高，可供药用。2.甜美的：甜言～语。

jiān

1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。

蜜煎是来源于《伤寒论》的一个用于润肠导便的方子。

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