烧割的意思解释
烧割拼音:shāo gē
烧割注音:ㄕㄠ ㄍㄜ
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烧割解释
古代一种食品。禽畜肉整体烤熟,食时以刀割切。
详细解释
古代一种食品。禽畜肉整体烤熟,食时以刀割切。
明 张居正 《谢恩疏》:“朕实惓惓竚望,特赐烧割一分,手盒二副,长春酒十瓶,用示眷怀。” 明 张居正 《给假谢恩疏》:“今日伏蒙天恩,赐银一百两,蟒衣一袭,甜食二盒,乾点心二盒,烧割一分。” 清 翟灏 《通俗编·饮食》:“《释名》:‘貊炙,全体炙之,各自以刀割食。’按:此则 汉 时有烧割矣。”
字义解释
![烧](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/烧.jpg)
1.使东西着火:燃~。~毁。~煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水。~饭。~砖。~炭。盐酸把衣服~坏了。3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:~茄子。红~鲤鱼。~羊肉。
![割](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/割.jpg)
1.截断;放弃:~草。~爱。2.古指宰杀:~羊。~鸡焉用牛刀。