炊饼的意思解释
炊饼拼音:chuī bǐng
炊饼注音:ㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ
![炊饼](https://w.sanrenwenku.com/ciyu/png/炊饼.png)
炊饼解释
发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼。
详细解释
蒸饼。
宋 吴处厚 《青箱杂记》卷二:“ 仁宗 庙讳‘贞’,语譌近‘蒸’,今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。” 金 元好问 《读书山雪中》诗:“何人办作 陈莹中 ,来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回:“ 戴宗 在怀里摸出几个炊饼来自吃。”
国语词典
炊饼
chuī bǐngㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ蒸饼。宋时为避仁宗讳(仁宗庙讳贞)故改称为「炊饼」。见宋.吴处厚《青箱杂记.卷二》。
《水浒传.第二四回》:「武大在清河县住不牢,搬来这阳谷紫石街赁房居住,每日仍旧挑卖炊饼。」
字义解释
![炊](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/炊.jpg)
1.烧火做饭:~具。~烟。2.姓。
![饼](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/饼.jpg)
1.扁圆形的面制食品:月~。烙~。2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁~。
网络百科
炊饼
炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食,类似现代的馒头或者蒸饼,无馅,宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼,这种叫法也很快在民间传开。
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