酱匠的意思解释
酱匠拼音:jiàng jiàng
酱匠注音:ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄤˋ
酱匠解释
制酱的工匠。
详细解释
制酱的工匠。
《新唐书·百官志三》:“﹝掌醢署﹞酱匠二十三人。”
字义解释
jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁
jiàng
1.工匠:铁~。铜~。木~。瓦~。石~。能工巧~。2.指在某方面很有造诣的人:宗~。文学巨~。