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鮆酱的意思解释

鮆酱拼音:jì jiàng

鮆酱注音:ㄐㄧˋ ㄐㄧㄤˋ

鮆酱

鮆酱解释

用刀鱼制的鲊酱。

详细解释

字义解释

鮆cǐ jì

魛鱼。〔~鱼〕头长,体侧扁,生活于近海。

酱jiàng

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁

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