酱酻的意思解释
酱酻拼音:jiàng zuì
酱酻注音:ㄐㄧㄤˋ ㄗㄨㄟˋ
酱酻解释
作酱的谷皮。
详细解释
作酱的谷皮。
《太平御览》卷二六二引《桓阶别传》:“ 阶 在郡时俸尽,食酱酻。上闻之,数戏之曰:‘卿家酱颇得成不耶?’”
字义解释
jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁
酱酻拼音:jiàng zuì
酱酻注音:ㄐㄧㄤˋ ㄗㄨㄟˋ
作酱的谷皮。
作酱的谷皮。
《太平御览》卷二六二引《桓阶别传》:“ 阶 在郡时俸尽,食酱酻。上闻之,数戏之曰:‘卿家酱颇得成不耶?’”
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄~。甜面~。2.像酱的糊状食物:果~。芝麻~。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):~了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):~萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁