榄酱的意思解释
榄酱拼音：lǎn jiàng
榄酱注音：ㄌㄢˇ ㄐㄧㄤˋ
榄酱解释
指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
详细解释
指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
明 李时珍 《本草纲目·果三·橄榄》：“又有緑欖色緑，乌欖色青黑，肉烂而甘，取肉捶碎乾放，自有霜如白盐，谓之欖酱。”
字义解释
lǎn见〔橄榄〕
jiàng1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁