乾酪的意思解释
乾酪拼音:qián lào
乾酪注音:ㄍㄢ ㄌㄠˋ
乾酪解释
牛羊乳的干制品。北魏贾思勰《齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”《新唐书·地理志六》:“﹝茂州通化郡﹞土贡:……当归、乾酪。”
国语词典
干酪
gān luòㄍㄢ ㄌㄨㄛˋ一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。
字义解释
qián gān
1.八卦之一,代表天:~坤(“坤”,代表地)。2.旧时称男性的:~造。~宅。见“干”。
lào
1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶~。2.用果实做成的糊状食品:山楂~。