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乾酪的意思解释

乾酪拼音:qián lào

乾酪注音:ㄍㄢ ㄌㄠˋ

乾酪

乾酪解释

牛羊乳的干制品。北魏贾思勰《齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”《新唐书·地理志六》:“﹝茂州通化郡﹞土贡:……当归、乾酪。”

国语词典

干酪

gān luòㄍㄢ ㄌㄨㄛˋ

一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

字义解释

乾qián gān

1.八卦之一,代表天:~坤(“坤”,代表地)。2.旧时称男性的:~造。~宅。见“干”。

酪lào

1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶~。2.用果实做成的糊状食品:山楂~。

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