窖菜的意思解释
窖菜拼音：jiào cài
窖菜注音：ㄐㄧㄠˋ ㄘㄞˋ
窖菜解释
在地室中蓄火种菜。
详细解释
在地室中蓄火种菜。
清 赵翼 《陔馀丛考·窖菜唐花》：“ 唐 易州 司马 陈元璹 使民於地室蓄火，种蔬而进之。 太宗 恶其諂，免官。此今之所谓窖菜也。”
字义解释
jiào1.收藏东西的地洞或坑：花儿～。白菜～。白薯都已经入了～。2.把东西收藏在窖里：把白薯～起来。
cài1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。