薹芥的意思解释
薹芥拼音:tái jiè
薹芥注音:ㄊㄞˊ ㄐㄧㄝ ˋ
薹芥解释
即油菜。
详细解释
即油菜。
明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,须採其薹食,则分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人谓之薹芥,即今油菜,为其子可榨油也。”
字义解释
tái
1.薹草,多年生草本植物,茎丛生,扁三棱形,叶子很长,花穗浅绿褐色,生长在沼泽、水田里,叶子可用来制蓑衣或斗笠。2.蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。
jiè gài
1.〔~菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。2.小草,喻轻微纤细的事物:草~。纤~。~舟。〔~