肉羹的意思解释
肉羹拼音：ròu gēng
肉羹注音：ㄖㄡˋ ㄍㄥ
肉羹解释
用肉作成的浓汤。《汉书·王莽传下》：“莽闻城中飢饉，以问业。业曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹，持入视莽曰：‘居民食咸如此。’莽信之。”《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试宽令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”明田艺蘅《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”
详细解释
用肉作成的浓汤。
《汉书·王莽传下》：“ 莽 闻城中飢饉，以问 业 。 业 曰：‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹，持入视 莽 曰：‘居民食咸如此。’ 莽 信之。”《后汉书·刘宽传》：“夫人欲试 宽 令恚，伺当朝会，装严已讫，使侍婢奉肉羹飜污朝衣。” 明 田艺蘅 《留青日札·人生夜叉》：“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者，即飞出夺而食之。”
国语词典
肉羹
ròu gēngㄖㄡˋ ㄍㄥ掺杂有肉片，且调以五味的稠汤。
如：「牛伯伯卖的肉羹口味道地，远近驰名。」
字义解释
ròu1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣～。冬瓜～厚。3.不脆；不酥：～瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：～脾气。那个人太～，一点儿利索劲儿也没有。
gēng用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。
网络百科
肉羹
肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种，也是台湾河洛料理的代表菜色之一，是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品，食用历史悠久，是大众化小吃。
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