烧炙的意思解释
烧炙拼音：shāo zhì
烧炙注音：ㄕㄠ ㄓㄧˋ
烧炙解释
烧烤。
详细解释
烧烤。
《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》：“蜉蝣……夏月阴雨时，地中出，今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一：“将诸罪人置铁城中，其城火然，内外俱赤，烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四：“她不住的眨眼，好像是被烟火烧炙着似的。”
字义解释
shāo1.使东西着火：燃～。～毁。～煤取暖。2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水。～饭。～砖。～炭。盐酸把衣服～坏了。3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：～茄子。红～鲤鱼。～羊肉。
zhì1.烤：～肉。2.比喻受熏陶、影响：亲～。3.烤熟的肉：残杯冷～。