炙啖的意思解释
炙啖拼音:zhì dàn
炙啖注音:ㄓㄧˋ ㄉㄢˋ
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炙啖解释
用火烧烤吃。
详细解释
用火烧烤吃。
《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注:“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》:“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭,新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚,烂坏不任作也。” 金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》:“菣可为炙啖,博哉《释草》儒。”
字义解释
![炙](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/炙.jpg)
1.烤:~肉。2.比喻受熏陶、影响:亲~。3.烤熟的肉:残杯冷~。
![啖](https://w.sanrenwenku.com/hanzi-img/啖.jpg)
1.吃或喂:~饭︱~羊。2.用利益引诱人:~以重利︱~以甘言。