鲊羹的意思解释
鲊羹拼音：zhǎ gēng
鲊羹注音：ㄓㄚˇ ㄍㄥ
鲊羹解释
用腌鱼做的羹。
详细解释
用腌鱼做的羹。
清 黄遵宪 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸酱。”
字义解释
zhǎ zhà 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。海蜇，水母的一种。
gēng用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。
鲊羹拼音：zhǎ gēng
鲊羹注音：ㄓㄚˇ ㄍㄥ
用腌鱼做的羹。
用腌鱼做的羹。
清 黄遵宪 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸酱。”
zhǎ zhà 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。海蜇，水母的一种。
gēng用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。