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烹燖的意思解释

烹燖拼音:pēng xún

烹燖注音:ㄆㄥ ㄒㄩㄣˊ

烹燖

烹燖解释

犹烧煮。

详细解释

字义解释

烹pēng

1.煮(菜、茶):~饪。~调。2.烹调方法,先用热油略炒,然后加酱油等作料搅拌,随即盛出:~对虾。

燖xún

1.用火烧熟。2.古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭礼有腥、~、熟三献。”3.方言,用开水烫后去毛:扬汤~毛。鸭毛不~不净。

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