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鲊醢的意思解释

鲊醢拼音:zhǎ hǎi

鲊醢注音:ㄓㄚˇ ㄏㄞˇ

鲊醢

鲊醢解释

鱼酱。宋苏轼《送鲁元翰少卿知衡州》诗:“搜寻到篋笥,鮓醢无復存。”

字义解释

鲊zhǎ zhà

1.一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,~脯脍炙,无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子~。扁豆~。海蜇,水母的一种。

醢hǎi

1.古代用肉、鱼等制成的酱。2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。

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