醢酱的意思解释
醢酱拼音：hǎi jiàng
醢酱注音：ㄏㄞˇ ㄐㄧㄤˋ
醢酱解释
肉酱。
详细解释
肉酱。
《礼记·内则》：“濡鸡、醢酱实蓼。” 清 赵翼 《青山庄歌》：“茶经蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”
字义解释
hǎi1.古代用肉、鱼等制成的酱。2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。
jiàng1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁